سانائەتتە ئىشلىتىلىدىغان كالتسىي خلورىد ۋە يېمەكلىك كالتسىي خلورىدنىڭ ئىشلىتىلىشى نېمە؟

كالتسىي خىلورىد تەركىبىدىكى كىرىستال سۇغا ئاساسەن كالتسىي خىلورىد دىھىدرات ۋە سۇسىز كالتسىي خىلورىد دەپ ئايرىلىدۇ. مەھسۇلاتلار پاراشوك، پارچىلىق ۋە دانچە شەكلىدە بار. دەرىجىسىگە ئاساسەن سانائەت دەرىجىلىك كالتسىي خىلورىد ۋە يېمەكلىك دەرىجىلىك كالتسىي خىلورىد دەپ ئايرىلىدۇ. كالتسىي خىلورىد دىھىدرات ئاق پارچىلىق ياكى كۈلرەڭ خىمىيىلىك ماددا بولۇپ، بازاردا كالتسىي خىلورىد دىھىدراتنىڭ ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىشى قار ئېرىتىش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. كالتسىي خىلورىد دىھىدرات 200 ~ 300 سېلسىيە گرادۇستا قۇرۇتۇلۇپ قۇرۇتۇلىدۇ، سۇسىز كالتسىي خىلورىد مەھسۇلاتلىرىنى تەييارلىغىلى بولىدۇ، بۇلار ئاق ۋە قاتتىق پارچىلار ياكى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدىكى زەررىچىلەر. ئۇ ئادەتتە توڭلاتقۇ ئۈسكۈنىلىرى، يول مۇزلىرىنى تازىلاش دورىلىرى ۋە قۇرۇتقۇچلاردا ئىشلىتىلىدىغان تۇزلۇق سۇدا ئىشلىتىلىدۇ.

① سانائەت دەرىجىلىك كالتسىي خىلورىد ئىشلىتىلىشى

1. كالتسىي خىلورىد سۇ بىلەن ئۇچراشقاندا ئىسسىقلىق ۋە تۆۋەن مۇزلاش نۇقتىسىغا ئىگە بولۇپ، يول، تاشيول، ماشىنا توختىتىش مەيدانى ۋە پورتلاردا قار ۋە مۇزنى تازىلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
2. كالتسىي خىلورىد كۈچلۈك سۇ سۈمۈرۈش رولىغا ئىگە، چۈنكى ئۇ نېيترال بولۇپ، ئازوت، ئوكسىگېن، ۋودورود، ۋودورود خىلورىد، كۈكىرت تۆت ئوكسىد قاتارلىق كۆپ ئۇچرايدىغان گازلارنى قۇرۇتۇشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئەمما ئاممىياك ۋە ئىسپىرتنى قۇرۇتۇشقا بولمايدۇ، رېئاكسىيە قىلىش ئاسان.
3. كالتسىي خىلورىدنى كالتسىي قوشۇلغان سېمونتقا قوشۇش ئارقىلىق، سېمونت كلىنكېرىنىڭ كالتسىيلىنىش تېمپېراتۇرىسىنى تەخمىنەن 40 گرادۇس تۆۋەنلىتىپ، ئوچاقنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
4. كالتسىي خلورىد سۇ ئېرىتمىسى توڭلاتقۇ ۋە مۇز ياساشتا مۇھىم سوۋۇتقۇچ ماددا. سۇنىڭ مۇزلاش نۇقتىسى نۆلدىن تۆۋەن، كالتسىي خلورىد ئېرىتمىسىنىڭ مۇزلاش نۇقتىسى -20-30 سېلسىيە گرادۇس بولۇشى ئۈچۈن ئېرىتمىنىڭ مۇزلاش نۇقتىسىنى تۆۋەنلىتىڭ.
5. بېتوننىڭ قېتىشىشىنى تېزلىتىپ، قۇرۇلۇش ئېرىتمىسىنىڭ سوغۇققا چىدامچانلىقىنى ئاشۇرالايدۇ، بۇ ناھايىتى ياخشى قۇرۇلۇش مۇزلىتىش سۇيۇقلۇقى.
6. قۇرۇتۇش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدىغان ئىسپىرت، ئېفىر، ئېفىر ۋە ئاكرىل قېتىشمىسىنى ئىشلەپچىقىرىش.
7. پورت تۇمانلاش دورىسى ۋە يول چاڭ-توزان يىغقۇچ، پاختا رەخت ئوتقا چىداملىق ئوتقا چىداملىق سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
8. ئاليۇمىن، ماگنىي، مېتاللۇرگىيە قوغداش دورىسى، پىششىقلاپ ئىشلەش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
9. رەڭلىك كۆل پىگمېنتى چۆكتۈرگۈچى ماددا ئىشلەپچىقىرىش.
10. قالدۇق قەغەز پىششىقلاپ ئىشلەشتە سىياھنى تازىلاش ئۈچۈن.
11. ئانالىز رېئاگېنتى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
12. سىلىقلاش مايى قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
13. كالتسىي تۇزى خام ئەشياسى ئىشلەپچىقىرىش.
14. قۇرۇلۇش سانائىتىدە يېلىم ۋە ياغاچنى قوغداش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. چۈشەندۈرۈش: بىنادا يېلىمنىڭ شەكىللىنىشى.
15. خىلورىد، كاۋستىك سودا، ئانئورگانىك ئوغۇت ئىشلەپچىقىرىشتا SO42- نى چىقىرىۋېتىشكە ئىشلىتىلىدۇ.
16. دېھقانچىلىق بۇغداينىڭ قۇرۇق ئىسسىق ھاۋا كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىش، شور تۇپراقنى تۈزىتىش قاتارلىقلاردا پۈركۈش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
17. كالتسىي خىلورىد چاڭ-توزاننى سۈمۈرۈشتە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ، چاڭ-توزان مىقدارىنى ئازايتىشقا زور تەسىر كۆرسىتىدۇ.
18. نېفىتلىك بۇرغىلاش جەريانىدا، ئۇ ھەر خىل چوڭقۇرلۇقتىكى لاي قەۋىتىنى مۇقىملاشتۇرالايدۇ. قېزىش ئىشلىرىنىڭ راۋان ئىلگىرىلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن بۇرغىلاشنى مايلايدۇ. يۇقىرى ساپلىقتىكى كالتسىي خىلورىد نېفىت قۇدۇقىدا مۇقىم رول ئوينايدىغان تۆشۈك تىقىمى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.
19. سۇ ئۈزۈش كۆلچىكى سۈيىگە كالتسىي خىلورىد قوشۇش كۆلچەك سۈيىنىڭ pH قىممىتىنى تۆۋەنلىتىدىغان ئېرىتمىگە ئايلىنىپ، كۆلچەك سۈيىنىڭ قاتتىقلىقىنى ئاشۇرۇپ، كۆلچەك تېمى بېتونىنىڭ ئېروزىيەسىنى ئازايتىدۇ.
20. فتور تەركىبلىك چىقىندى سۇلارنى بىر تەرەپ قىلىش، چىقىندى سۇلارنى فوسفور كىسلاتاسى، سىماب، قوغۇشۇن ۋە مىس قاتارلىق ئېغىر مېتاللارنى چىقىرىۋېتىش ئارقىلىق سۇدا ئېرىيدىغان خىلورىد ئىئونىنى دېزىنفېكسىيە قىلىش رولىنى ئوينايدۇ.
21. دېڭىز ئاكۋارىيۇملىرىنىڭ سۈيىگە كالتسىي خىلورىد قوشۇش سۇدىكى بىئولوگىيىلىك ئىشلىتىشكە بولىدىغان كالتسىي مىقدارىنى ئاشۇرالايدۇ، ئاكۋارىيۇمدا يېتىشتۈرۈلگەن موللۇسك ۋە سۇ ئۈستىدىكى سۇلار ئۇنى كالتسىي كاربونات قېپىنى ھاسىل قىلىش ئۈچۈن ئىشلىتىدۇ.
22. كالتسىي خلورىد دىھىدرات پاراشوكى بىلەن ئارىلاشما ئوغۇت ئىشلىتىش، ئارىلاشما ئوغۇت ئىشلەپچىقىرىشتىكى رولى دانچەلەشتۈرۈش بولۇپ، كالتسىي خلورىدنىڭ قويۇقلۇقىنى ئىشلىتىپ دانچەلەشتۈرۈشنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ.

2 يېمەكلىك دەرىجىلىك كالتسىي خىلورىد ئىشلىتىش

1. ئالما، بانان ۋە باشقا مېۋىلەرنى ساقلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان قوشۇمچە ماددىلار.
2. يېمەكلىكتىكى بۇغداي ئۇنى مۇرەككەپ ئاقسىلى ۋە كالتسىي كۈچەيتكۈچىنى ياخشىلاش ئۈچۈن.
3. قورۇش دورىسى سۈپىتىدە، قۇتىلىق كۆكتاتلارغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ يەنە سويا قېتىقلىرىنى قېتىتىپ توفۇ ھاسىل قىلىدۇ، ھەمدە ناترىي ئالگىنات بىلەن رېئاكسىيەلىشىپ، كۆكتات ۋە مېۋە سۈيىنىڭ يۈزىدە ئىكراغا ئوخشاش دانچىلارنى ھاسىل قىلىش ئارقىلىق مولېكۇلا تائاملىرى ساھەسىدە تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
4. پىۋا قاينىتىشتا، پىۋا قاينىتىش سۇيۇقلۇقىدا مىنېرال ماددىلار كەمچىل بولغاندا، يېمەكلىك كالتسىي خىلورىد قوشۇلىدۇ، چۈنكى كالتسىي ئىئونى پىۋا قاينىتىش جەريانىدىكى ئەڭ تەسىر كۈچكە ئىگە مىنېرال ماددىلارنىڭ بىرى بولۇپ، ئۇ شەربەتنىڭ كىسلاتالىقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ ۋە خېمىرتۇرۇچقا تەسىر كۆرسىتىدۇ. يېمەكلىك كالتسىي خىلورىد قاينىتىلغان پىۋىغا تاتلىق تەم بېرىدۇ.
5. تەنتەربىيە ئىچىملىكلىرىگە ياكى بوتۇلكىلىق سۇ قاتارلىق بەزى يۇمشاق ئىچىملىكلەرگە قوشۇلىدىغان ئېلېكترولىت سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. يېمەكلىك كالتسىي خىلورىدنىڭ ئۆزى ناھايىتى كۈچلۈك تۇزلۇق تەمگە ئىگە بولغاچقا، يېمەكلىكتىكى ناترىي مىقدارىنىڭ تەسىرىنى ئاشۇرماستىن، تۇزلانغان قىيار ئىشلەپچىقىرىشتا تۇزنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ. يېمەكلىك كالتسىي خىلورىد توڭلىتىش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇپ، كارامېل بىلەن تولدۇرۇلغان شوكلات تاياقچىلىرىدىكى كارامېلنىڭ توڭلىشىنى كېچىكتۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.